RESEPI KERABU IKAN BILIS

RESEPI KERABU IKAN BILIS

Bahan-bahannya:

● Ikan Bilis Halus - yang telah digoreng (setengah mangkuk)
● 3 ulas bawang besar
● 6 biji limau kasturi
● Beberapa helai daun limau purut
● Kacang panjang
● 2-3 kuntum bunga kantan
● Cili padi
● 3 batang serai
● Sos ikan
● Gula

Cara-caranya :

1. Potong kesemua bahan-bahan (melainkan limau, sos ikan dan
gula) dan gaulkan

2. Potong dan perah limau kasturi yang telah dibuang biji

3. Campurkan dengan 3 sudu besar sos ikan. Tambahkan 3 sudu teh gula.

4. Gaul sehingga sebati

5. Campurkan bersama bahan-bahan yang telah dipotong.

Sedia untuk dihidang.

Selamat mencuba...